No aprender de nuestra historia tiene consecuencias.

No aprender de nuestra historia tiene consecuencias.

No aprender de nuestra historia tiene consecuencias.
Opinión: Ángel Sánchez

La historia, tantas veces invocada como maestra de vida, parece condenada a ser ignorada por quienes más deberían aprender de ella. Cada generación proclama haber descubierto la clave de su tiempo, pero en el fondo reproduce viejos errores con nuevas formas. La terquedad colectiva, y principalmente de los dirigentes políticos, neciamente cortoplacistas, nos empuja a repetir ciclos de crisis, injusticias y fracturas que ya estaban escritos en los manuales del pasado.

Me he puesto a la tarea de redactar dos reflexiones sobre situaciones vividas y repetidas, en concreto vividas en la segunda república y replicadas en gran medida en nuestros días. Estos dos artículos nacen de una misma preocupación: la incapacidad de nuestras sociedades para escuchar las lecciones que la historia nos ofrece. El primero se centra en la intervención del poder judicial en la política, un fenómeno contemporáneo que adopta la forma de lawfare, donde la justicia se convierte en instrumento de combate partidista y erosiona la legitimidad democrática. El segundo aborda la división de los partidos progresistas, tomando como referencia lo ocurrido en 1933, cuando la fragmentación de la izquierda abrió el camino a la extrema derecha de la mano de los republicanos radicales de Lerroux.

Ambos artículos tienen el humilde objetivo instar a una reflexión: ¿qué nos impide aprender de las advertencias del pasado, y qué precio estamos dispuestos a pagar por esta ceguera?.

Evidentemente los contextos son diferentes, pero también, en muchos aspectos son preocupantemente similares: una transición tutelada por los poderes del franquismo que no ha sido capaz, una vez superado el “ruido de sables”, de tomar decisiones sobre un poder fundamental en nuestro estado constitucional de derecho, y el narcisismo exasperante en las organizaciones políticas de izquierdas que parece, si nada o nadie lo remedia, abocarnos a un gobierno donde los neofascistas jugaran (como ya lo hacen en los gobiernos autonómicos) un papel determinante en la involución de libertades colectivas y derechos, fundamentalmente sociales y económicos.

El primer artículo lo titulo Ruido de Togas, y el segundo La División de la izquierda. Creo que tanto el primero como el segundo tienen, históricamente una clara conexión con nuestra realidad, por lo que espero que sea de vuestro interés echarles un vistazo.

Rafael Altamira contra la hispanofobia y la leyenda negra

Rafael Altamira se volcó durante décadas a desmontar la imagen negativa que tenía el mundo sobre la colonización española de Hispanoamérica

“Rafael Altamira contra la hispanofobia y la leyenda negra”. Es el título de la conferencia que ayer impartió en la sede de la Universidad de Alicante en la capital el doctor en Ciencias Políticas y Sociología José Ferrándiz Lozano. Se trataba del último acto académico organizado por la UA parra sumarse al “Año Altamira” promovido por el Ayuntamiento de El Campello, que estuvo representado en el acto por el alcalde, Juanjo Berenguer, y los concejales Dorian Gomis y Cristian Palomares, que compartieron espacio con decenas de personas que finalmente acabaron por llenar el salón de actos.

Acababa el ciclo “Tardes con Rafael Altamira”, dirigido por los bisnietos del jurista, hispanista y literato de proyección internacional, centrado en esta ocasión en sus esfuerzos y su constante trabajo por trasladar al mundo una imagen de la España colonial bien distinta a la que llegó a imperar en el último terco del siglo XIX y principios del XX.

José Ferrándiz centró su intervención en desgranar, de forma detallada y con infinidad de documentos escritos y gráficos, una frase que dictó en el año 1900 que resume la idea de Altamira al respecto: “Ya que a la práctica tengamos que reconocernos culpables de grandes yerros históricos, lícito nos ha de ser reivindicar lo bueno que hicimos”.

Esa idea llegó a obsesionar a Rafael Altamira, que dedicó muchos años de su vida profesional a desmontar una imagen de España implantada a golpe de campañas de desprestigio ajenas a la realidad por obviar criterios objetivos y centrarse únicamente en lo que hubo de negativo en la gestión de las colonias.

VIAJE HISTÓRICO

La mala reputación del país motivó que fuera enviado por la Universidad de Oviedo en viaje especial por diversos países de Hispanoamérica y Estados Unidos (que duró 10 meses), para crear lazos académicos y culturales, así como para impartir decenas de conferencias que, finalmente, dieron resultado y consiguieron en parte borrar lo que se llegó a llamar la “leyenda negra” d España, con tesis irrefutables que después siguieron Emilia Pardo Bazán y Vicente Blasco Ibáñez, entre otros intelectuales de la época.

La cuestión preocupaba mucho en España, como remarcó José Ferrándiz, hasta el punto de que a su regreso fue llamado por el Rey Alfonso XIII para que le reseñara resultados y planteara acciones a emprender desde todos los ámbitos del conocimiento.

Rafael Altamira estudió, y publicó varios libros, sobre el derecho indiano, y analizó tanto el hispanoamericanismo que llegó a afirmar que aquel trabajo suyo fue como un bautismo “a una nueva religión”.

Restaurar el crédito de la historia de España fue una constante en él. Había que purificar ese sentimiento imperante, que calificaba de “una falta grande de simpatía y confianza” en los españoles.

El jurista jamás habló d “leyenda negra” (término que se acuñó más tarde), sino de “leyenda desfavorable, y después “hispanofobia”, basada en ataques a las monarquías imperiales de Carlos I y Felipe II, a los que se señalaba como partícipes de brutalidades, actuaciones contra la población indígena y otras maldades, apartando las aportaciones españolas en materias sociales, la educación, la cultura o la salud, entre otras.

La colonización española se proyectó con argumentos falseados, y él pedía “objetividad” para reparar opiniones dañinas. En aquel histórico viaje, Rafael Altamira sembró ideas, que acabaron germinando.

En El Campello, exposición de coches clásicos y genuinos

El 14 de diciembre vuelve a El Campello la exposición de coches clásicos y genuinos en la Plaza de la Constitución

Un año más, y será el cuarto, la plaza de la Constitución de El Campello acogerá este año, el domingo 14 de diciembre, la exposición de coches clásicos y genuinos, que suele atraer la atención de muchos amantes del motor llegados de toda la provincia para disfrutar de los vehículos cuyos propietarios, en la mayoría de los casos, permiten que se acceda al interior y se revisen los motores.

La exposición la organizan la concejalía de Fiestas y Tradiciones que dirige Marisa Navarro y el Automóvil Club de Alicante, e incluye trofeos a los vehículos más destacados, premiso y sorteos de lotes navideños. La inscripción es gratuita.

El evento forma parte de la programación de actos a la que se ha dado forma para festejar las fiestas navideñas. La exposición, que se prolongará hasta las 14:00 horas, incluye coches clásicos, históricos y modernos, y se anuncia almuerzo gratuito para los 100 primeros conductores que accedan al recinto con su vehículo. La entrada a la plaza se permitirá a partir de las 9:00 horas. De 10:30 a 12:00 horas se desarrollará la entrega de trofeos y sorteo de regalos, y a partir de esa hora los vehículos harán un recorrido por las calles del municipio.

Programa número 94 – Segunda Temporada

Programa número 94 – Segunda Temporada
Con Nacho Coterón y Juan Guill

Pan, Vino Y… Gastronomía

Escucha el Programa número 94 de Pan y Vino… Segunda Temporada…

PAN Y VINO 94-2T

Pan y Vino un Programa dirigido por Nacho Coterón y Juan Guill dedicado a restaurantes y gastronomía, bodegas y vinos y acabando con sugerencias y trucos relacionados con la gastronomía y el arte del vino.

Se emite los martes a las 13:00 horas y los sábados a las 09:00 h.

Esta semana 94 entrega hablamos de…UEC 10 bodegas expositoras y dos stands con una selección de etiquetas de las DO Ribeiro y de las Islas Canarias que ofrecerán una oportunidad única, la de probar y disfrutar de un centenar de etiquetas cuya calidad está avalada por los dos concursos que organiza la Unión Española de Catadores: el Concurso Internacional de Vinos Bacchus y el Concurso Nacional de Vinos Jóvenes.

Entrevistamos a Castillo de Monjardin…

Paco y Lola…

ALICANTE GASTRONÓMICA

BENIDORM…

GUIA DE VINOS GOURMET

PREMIOS VINOS ESPAÑOLES CON 100 PUNTOS…

Memoria obrera frente a la nostalgia franquista.

Memoria obrera frente a la nostalgia franquista.
Opinión: Ángel Sánchez

El 20 de noviembre de 1975, a muchos niños y niñas nos dieron fiesta. No entendíamos del todo qué significaba la muerte del dictador, pero algo se movía. Aquel día, sin saberlo, empezaba el largo y accidentado camino hacia la democracia. Para quienes nacimos en la clase trabajadora, ese camino no fue una transición suave, sino una lucha constante por derechos que nunca nos fueron regalados.

Vi a mi padre trabajar toda su vida, y al llegar la jubilación, descubrir que muchos de esos años fueron en negro. El patrón había preferido engordar sus beneficios a costa de la cotización de sus empleados. Vi a mi madre limpiar casas sin contrato, hasta que unas personas decentes le firmaron para que pudiera hacerse autónoma. Vi a ambos sobrevivir al cáncer gracias a una sanidad pública que hoy muchos desprecian sin saber lo que costó conquistarla. Vi a mis hijas estudiar en la educación pública sin que eso supusiera hipotecar nuestra vida.

Todo eso (la sanidad, la educación, la posibilidad de cotizar, de organizarse, de votar, de disentir) lo hemos tenido gracias a la democracia. No a una democracia perfecta, pero sí a una que nos permitió avanzar desde la oscuridad franquista hacia una sociedad con derechos. Y sin embargo, hoy, miles de personas reniegan de ella. Sueñan con el supuesto “orden” del franquismo, ignorando que ese orden era silencio, represión, censura, tortura, privilegios para unos pocos y miedo para muchos.

La nostalgia franquista que hoy se exhibe con banderas y símbolos no es inocente. Es el síntoma de una historia mal contada, de una memoria manipulada por quienes siempre han querido que el pueblo sea ignorante, dócil, manejable. Por eso, a quienes lucen con orgullo necio esos símbolos, les digo: lean, estudien, piensen. Porque si no lo hacen, serán víctimas de esa otra historia que nos quieren imponer los de siempre: los poderosos, los que nunca han dejado de mandar.

Yo fui consciente desde niño de que éramos clase trabajadora. Me afilié a un partido de izquierdas y desde entonces he luchado por lo que creo: la causa de la clase obrera: la igualdad real, la libertad real no solo como discurso y la justicia social como eje que vertebre la sociedad. No por nostalgia, sino por justicia. Porque cada derecho que hoy disfrutamos fue arrancado con esfuerzo, con huelgas, con lágrimas, con vidas. Y porque si no defendemos esa memoria, si no la transmitimos, si no la gritamos, volverán a arrebatárnosla.

Hoy, hablar de la clase trabajadora parece una bajeza, cuando durante décadas fue un motivo de orgullo. Se impone una cultura que nos empuja a aparentar lo que no somos ni seremos, a disimular nuestros orígenes como si fueran una carga. Pero si alguien nacido en una familia obrera ha prosperado y hoy vive con dignidad o incluso con cierta comodidad, no ha sido por arte de magia ni solo por méritos individuales: ha sido gracias a la democracia que construimos con renuncias, con huelgas, con lucha en las calles, en las aulas y en las fábricas.

Podremos vivir mejor, sí. Pero si no luchamos por una democracia más justa, más profunda, más comprometida con nuestros orígenes, nuestros hijos vivirán no solo peor, sino como víctimas de un sistema que solo los quiere como carne de cañón: obedientes, endeudados, desmemoriados.

Hoy, 20 de noviembre, hablemos con nuestros hijos del franquismo. Hagámoslo sin rencor, pero también sin olvido. Porque la memoria no es venganza: es dignidad y justicia. Y si no lo vivimos (como es mi caso) aprendamos de la historia, escuchemos a quienes sí lo vivieron, leamos, contrastemos, pensemos. Porque los mismos que hoy ondean banderas con nostalgia autoritaria son, los herederos de quienes en lugar de derechos ofrecían limosnas, de quienes confundían obediencia con paz y represión con orden. Porque una democracia sin memoria será siempre una democracia frágil, vulnerable al canto de sirena de los que prefieren súbditos a ciudadanos.

Golpes blandos, sentencias duras

Golpes blandos, sentencias duras
Opinión: Ángel Sánchez

La democracia española ha cruzado un umbral inquietante. El 20 de noviembre de 2025 (fecha cargada de memoria franquista) el Tribunal Supremo ha condenado al fiscal general del Estado, Álvaro García Ortiz, por revelación de secretos en el caso del correo del abogado del novio de Ayuso. La sentencia, emitida con una rapidez insólita y con votos particulares, se apoya en una acusación que nació de un bulo impulsado por Miguel Ángel Rodríguez, jefe de gabinete de la presidenta madrileña. El fiscal no filtró: intentó desmontar una operación política. Pero el Supremo decidió castigarle. ¿Alguien lo dudaba?.

Ziblatt y Levitsky (politólogos norteamericanos) ya lo advirtieron en Cómo mueren las democracias: los golpes de Estado ya no se perpetran con tanques, sino con togas. Se ejecutan desde dentro, por actores que erosionan la legitimidad del gobierno usando las herramientas del Estado para fines partidistas. En España, una parte del poder judicial ha asumido como propia la cruzada de la derecha más reaccionaria. No se limita a interpretar la ley: la instrumentaliza para desestabilizar.

La estructura judicial española permanece prácticamente intacta desde la Transición. No hubo depuración democrática real. Muchos de sus resortes siguen operando bajo lógicas corporativas, conservadoras y profundamente hostiles a cualquier intento de transformación social. La condena al fiscal general se inscribe en esa lógica: no es una defensa de la legalidad, sino una ofensiva contra quienes la ejercen desde posiciones progresistas.

La derecha ha comprendido que no necesita ganar elecciones para gobernar. Le basta con controlar los nodos estratégicos del Estado: el Poder Judicial, los medios afines, los aparatos policiales. Desde ahí puede deslegitimar, bloquear, erosionar. Puede convertir cualquier gesto institucional en sospecha, cualquier defensa pública en delito.

La operación contra García Ortiz es un laboratorio de esta estrategia. Se parte de una falsedad (el fiscal filtró datos reservados9 y se construye una narrativa mediática y judicial que convierte al acusador en acusado. Miguel Ángel Rodríguez, el mismo que prometió que el fiscal “iría p’alante”, ha cumplido su amenaza. La justicia ha ejecutado el guion a la perfección.

Pero lo más grave no es la condena, es el precedente, es la normalización de que el Poder Judicial puede actuar como brazo armado de una facción política. Es la aceptación de que la legalidad puede ser moldeada para castigar al adversario.

Cuando los tribunales europeos (como el Tribunal de Justicia de la Unión Europea o el Tribunal Europeo de Derechos Humanos) revisen este caso, como deberían y seguramente harán, España se enfrentará a un espejo donde sus miserias quedarán al desnudo: si desdicen al Supremo, como ya ha ocurrido en otros episodios de lawfare, no será solo una corrección jurídica: será una enmienda democrática. Pero claro, entonces Europa será parte del nuevo y moderno contuvernio contra los “buenos españoles”.

Rehabilitación de la casa de los guardeses y el vallado de Villa Marco

La rehabilitación de la casa de los guardeses y el vallado de Villa Marco empezará en enero con la tala de la inmensa buganvilla que daña esa parte de la finca

Finalizado el largo proceso administrativo que conlleva toda contratación de una obra pública, el Ayuntamiento de El Campello ha ultimado el expediente de la primera fase de las actuaciones para la rehabilitación integran de Villa Marco ha concluido, de forma que los trabajos podrán comenzar a principios de año.

Se trata de eliminar el peligro de colapso de la puerta de acceso, consolidar el vallado y rehabilitar la vivienda de los guardeses. La obra fue adjudicada el pasado agosto a la empresa constructora “Promed Consultig” por la Junta Local de Gobierno presidida por el alcalde Juanjo Berenguer, por un importe de 301.991,81 euros.

La semana pasada, el concejal de Infraestructura Pública, Cristian Palomares, se reunió con una representación de la mercantil, y bajo criterio de los técnicos municipales y la dirección facultativa del proyecto, se acordó que el primer paso será talar el imponente ejemplar de buganvilla que ha contribuido al deterioro de los elementos citados, después de que raíces y ramas hayan colonizado el espacio tras décadas de crecimiento. Será eliminada de raíz.

Villa Marco, una joya del modernismo, fue construida en 1899, y es uno de los elementos más bellos del patrimonio cultural de El Campello, pero pasa por su peor momento con suelos hundidos, grietas en muros y escaleras o techos caídos. El Ayuntamiento adquirió la finca en el año 1999. Aunque queda mucho por hacer, la finca cambiará pronto de aspecto en su parte más visible desde el exterior. Las obras se prolongarán por espacio de seis meses. En el interior de la vivienda de los guardeses se construirán dos aseos adaptados y taquillas para la venta de tickets de futuros espectáculos en la finca.

JARDINES

El Ayuntamiento dispone también de una partida nominativa de 50.000 euros de los fondos Next Generation de la Unión Europea para la rehabilitación paisajística de los jardines, en los que también actuarán los operarios municipales de Parques y Jardines.

Ese jardín, de inspiración versallesca, alberga flora proveniente de diferentes zonas del planeta, con árboles centenarios. El espacio abierto se divide en cinco zonas: el «jardín árabe» (utilizado como huerta originariamente), el denominado «jardín histórico», donde se encuentran los ejemplares de mayor envergadura, el «jardín de acceso» que enmarcaba la entrada de carruajes, un pequeño «jardín mediterráneo» (con plantas autóctonas), y una gran pinada que representa un «bosque mediterráneo». Los jardines acogen un conjunto de varias esculturas del artista alicantino Vicente Bañuls.

Programa número 93 – Segunda Temporada

Programa número 93 – Segunda Temporada
Con Nacho Coterón y Juan Guill

Pan, Vino Y… Gastronomía

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PAN Y VINO 93 2T

Pan y Vino un Programa dirigido por Nacho Coterón y Juan Guill dedicado a restaurantes y gastronomía, bodegas y vinos y acabando con sugerencias y trucos relacionados con la gastronomía y el arte del vino.

Se emite los martes a las 13:00 horas y los sábados a las 09:00 h.

Esta semana 93 entrega hablamos de…CODILE, entrevistamos a José Antonio Varela,

Carmen Alonso con sus tortillas

y a Juan Luis Gimeno Quesos Los Molinos de Monovar …

RESTAURANTES…

GASTROBAR ALTAMIRA (Hostal Sta. FAZ)

NOTICIAS…

CODILE

MARQUÉS DE GRIÓN…

Y…VINOS

Pedro Mario Pardo en Radio El Campello

Pedro Mario Pardo en Radio El Campello
ENTREVISTA MES DE NOVIEMBRE 2025

Hablamos de la actualidad Y SITUACIÓN del municipio de El Campello…

ESCUCHA LA ENTREVISTA DEL MES DE NOVIEMBRE…

ENTREVISTA EU-PODEM MES DE NOVIEMBRE 2025

Programa Informativo en Radio El Campello, D. Pedro Mario Pardo Concejal EUPV-UP de El Campello

Los temas tratados en esta entrevista versaron sobre:

-FACTURAS DE LAS FIESTAS DE LA VIRGEN DEL CARMEN

-PISCINA

-VERTEDERO

-PISOS TURÍSTICOS

-CARRIL BICI

-ENCUENTROS CON LOS VECINOS

…..

Programa número 92 – Segunda Temporada

Programa número 92 – Segunda Temporada
Con Nacho Coterón y Juan Guill

Pan, Vino Y… Gastronomía

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PAN Y VINO 92 2T

Pan y Vino un Programa dirigido por Nacho Coterón y Juan Guill dedicado a restaurantes y gastronomía, bodegas y vinos y acabando con sugerencias y trucos relacionados con la gastronomía y el arte del vino.

Se emite los martes a las 13:00 horas y los sábados a las 09:00 h.

Esta semana 92, homenajeamos a un grande IVAN ITURRALDE (Rest. Poniente) nos dejó siendo todavía muy joven y hoy entrevistamos a un gran amigo…TOÑO PLALACIO, Gastronomo, comunicados..

RESTAURANTE PONIENTE, REAL CLUB DE REGATAS…

Muere Iván Iturralde, propietario del Restaurante Poniente del Real Club de Regatas de Alicante
Con una dilatada trayectoria profesional a sus espaldas, en 2019 cogió las riendas del local junto a su mujer Iratxe de la Fuente e impulsó la renovación de sus instalaciones

Natural de Bilbao, Iturralde contaba con una amplia trayectoria profesional en el sector de la restauración. En 2019 asumió la dirección del restaurante del Club de Regatas junto a su esposa, Iratxe de la Fuente, quien se encargaba de la cocina. Bajo su gestión, el establecimiento adoptó el nombre actual de Poniente y un nuevo concepto culinario que fusionaba la cocina alicantina con el sabor y la técnica vasca, sello personal del matrimonio.

Durante estos años, Iturralde impulsó una profunda renovación de las instalaciones, tanto en el interior como en la terraza del local, ubicado en un enclave privilegiado del muelle de Poniente del Puerto de Alicante, con vistas al mar y al Castillo de Santa Bárbara. El restaurante se consolidó como un punto de encuentro habitual para los socios del Real Club de Regatas y para el público en general, un espacio que combinaba tradición, hospitalidad y una cuidada oferta gastronómica.

NOTICIAS

Más de 50 estrellas Michelin se reúnen para rendir homenaje a Martín Berasategui: «La cocina es un acto de amor, no de ego»

Comandados por el chef Dani García, algunos de los mejores cocineros de España se reunirán en Marbella para homenajear a Martín Berasategui, que celebra sus 50 años de profesión.

A lo largo de cinco décadas, Martín Berasategui ha construido una de las trayectorias más sólidas y admiradas de la gastronomía mundial.

Con 10 estrellas Michelin repartidas actualmente entre sus restaurantes – hasta 12 ha llegado a tener simultáneamente- y una influencia incuestionable en varias generaciones de cocineros, el chef donostiarra se ha convertido en sinónimo de buen hacer en la cocina.

Y, para celebrar esos 50 años, este mes de noviembre, la profesión se reúne para rendirle un homenaje a la altura de su legado. Puente Romano Marbella y el Grupo Dani García organizan un encuentro excepcional los días 16 y 17 de noviembre, un evento que reunirá a algunos de los chefs más destacados del panorama nacional.

Hostelería de España celebra la gala de los XIX Premios Nacionales de Hostelería en Castellón

El Teatro Principal de Castellón acogió ayer la gala de los XIX Premios Nacionales de Hostelería, organizados por Hostelería de España, que este año han contado con la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo de Castellón (ASHOTUR) como entidad anfitriona.

Estos galardones reconocen la excelencia del sector hostelero en aspectos clave como la innovación, la sostenibilidad, el apoyo a la cultura, el compromiso con las personas con discapacidad o la responsabilidad social, entre otros.

El presidente de Hostelería de España, José Luis Álvarez Almeida, destacó que el encuentro refleja los valores esenciales del sector —amabilidad, respeto, igualdad y espíritu de familia—, pilares que hacen de la hostelería parte de nuestra cultura y un referente internacional en turismo y hospitalidad.

Programa número 91 – Segunda Temporada

Programa número 91 – Segunda Temporada
Con Nacho Coterón y Juan Guill

Pan, Vino Y… Gastronomía

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PAN Y VINO 91 2T

Pan y Vino un Programa dirigido por Nacho Coterón y Juan Guill dedicado a restaurantes y gastronomía, bodegas y vinos y acabando con sugerencias y trucos relacionados con la gastronomía y el arte del vino.

Se emite los martes a las 13:00 horas y los sábados a las 09:00 h.

Esta semana 91 entrega hablamos de…Gastrónoma, de los finalistas, categorías, de los Premios Nacionales AEPEV…

La Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV) ha dado a conocer los finalistas de los Premios a la Profesión del Vino 2025, galardones que reconocen el trabajo, la pasión y la dedicación de quienes, desde distintos ámbitos, contribuyen a difundir la cultura del vino en España. Al mismo tiempo, la AEPEV ha anunciado los candidatos al Premio “Vino es Cultura 2025”, un galardón que destaca a personas, instituciones y proyectos que han contribuido de manera destacada a difundir la cultura del vino como patrimonio vivo, símbolo de identidad y expresión de nuestra historia y territorio.
Estos premios, que cada año se entregan en un acto cargado de emoción y profesionalidad, no solo distinguen la excelencia profesional, sino también la vocación, la constancia y el compromiso con el sector vitivinícola. Ser finalista supone un reconocimiento al esfuerzo silencioso de quienes narran, comunican, investigan o inspiran desde el vino y para el vino. Además, con “Vino es Cultura”, la AEPEV ensalza la relación inseparable entre el vino y la cultura, entendiendo el vino no solo como un producto agrícola o económico, sino como un eje vertebrador de tradiciones, arte, gastronomía y vida social.
En esta edición, la AEPEV ha querido destacar la diversidad de perfiles que conforman el panorama actual de la comunicación enológica: periodistas, sumilleres, escritores, fotógrafos, divulgadores digitales, enólogos y promotores culturales que, con su mirada y su palabra, dan voz al territorio, a las bodegas y a las personas que hay detrás de cada botella. Un jurado compuesto por ilustres personalidades de diferentes sectores del ámbito español reúne la experiencia, el criterio y la pasión de quienes dedican su vida a comprender y valorar el vino en toda su esencia.
“El vino no se entiende sin emoción, y quienes comunican el vino son parte esencial de su relato. Cada finalista representa una forma distinta de amar y de contar este mundo”. Así, los finalistas de los Premios a la Profesión 2025 y del Premio “Vino es Cultura” son el reflejo de una comunidad vibrante, comprometida con la autenticidad y con el respeto al origen.

COMER EN MARRUECOS…

Y …Gastrónoma corona al nuevo Sparkling Wine Master

El sumiller del KO by 99 Sushi Bar de Madrid Alejandro Aparicio se ha convertido esta semana en el tercer profesional que inscribe su nombre en el palmarés del concurso de sumilleres más prestigioso de España.

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Programa número 90 – Segunda Temporada

Programa número 90 – Segunda Temporada
Con Nacho Coterón y Juan Guill

Pan, Vino Y… Gastronomía

Escucha el Programa número 89 de Pan y Vino… Segunda Temporada…

PAN Y VINO 90

Pan y Vino un Programa dirigido por Nacho Coterón y Juan Guill dedicado a restaurantes y gastronomía, bodegas y vinos y acabando con sugerencias y trucos relacionados con la gastronomía y el arte del vino.

Se emite los martes a las 13:00 horas y los sábados a las 09:00 h.

Esta semana 90 entrega entrevistamos a D. Enrique García Albelda, Mejor Sumiller del Mundo, Sumiller de Bon Amb ** Estrellas Michelin, Rest. Casa Pepa * Estrella Michelin, hablamos de su trabajo, proyectos y futuro…

VINO

6% Bajan las ventas de vino en España, 360.ooo puestos de trabajo relacionados con el vino, Vino y Salud, tipos de copas, Pepe Mendoza Casa Agrícola, Can Roca…




RESTAURANTES

Mercado de la Vila, El Gallina, Restaurante Hofmann, Cambio de gerencia del Hostal Santa Faz ahora Gastrobar Altamira…



Programa número 89 – Segunda Temporada

Programa número 89 – Segunda Temporada
Con Nacho Coterón y Juan Guill

Programa número 89 – Segunda Temporada
Con Nacho Coterón y Juan Guill

Pan, Vino Y… Gastronomía

Escucha el Programa número 89 de Pan y Vino… Segunda Temporada…

PAN Y VINO 89 2T

Pan y Vino un Programa dirigido por Nacho Coterón y Juan Guill dedicado a restaurantes y gastronomía, bodegas y vinos y acabando con sugerencias y trucos relacionados con la gastronomía y el arte del vino.

Se emite los martes a las 13:00 horas y los sábados a las 09:00 h.

Esta semana 88 entrega entrevistamos a D. Miguel Pocoví, hablamos del DESARME, el PILAR, la BORRAJA…

RESTAURANTES…EL YIN Y EL YAN

PUIG CAMPANA

CLUB NÁUTICO EL CAMPELLO

Y NOTICIAS…PEPE MENDOZA CASA AGRÍCOLA, VINOS, MEJORES BODEGAS DE ESPAÑA, UVAS AUTÓCTONAS…

El Campello adjudica la reurbanización del parque Gabriel Miró y su entorno

El Campello adjudica la reurbanización del parque Gabriel Miró y su entorno a una UTE formada por los grupos MOA y ACSA por algo más de 2,1 millones de euros

La Junta Local de Gobierno del Ayuntamiento de El Campello, presidida por la alcaldesa en funciones Lourdes Llopis en ausencia del primer edil Juanjo Berenguer, aprobó ayer la propuesta de la Mesa de Contratación de adjudicar las obras de reurbanización del parque Gabriel Miró su entorno a la UTE (unión temporal de empresas) formada por las mercantiles MOA (Mediterráneo de obras y asfaltos, con sede en Alicante) y “ACSA obras e infraestructuras” (radicada en Tarragona).

La obra, contemplada en el plan municipal de inversiones, costará finalmente un total de 2.125.764’30 euros (IVA incluido), frente los cerca de 2,4 millones por los que salió a licitación (exactamente 2.382.535,88 euros). La Diputación Provincial de Alicante que preside Toni Pérez aporta a esta actuación 1.099.000 euros, Plan “Planifica”, al que se acogió la concejalía de Infraestructura Pública que dirige Cristian Palomares para llevar adelante uno de sus proyectos “estrella”, que incluye actuaciones demandadas por los vecinos de la zona desde hace muchos años.

Se trata de uno de los proyectos más ambiciosos de ese plan de inversiones aprobado en febrero de 2024 con los votos a favor del PP y Vox, las abstenciones de PSPV-PSOE, Compromis y EU-Unides Podem, y el voto en contra de los dos concejales de Per El Campello.

La reurbanización del parque Gabriel Miró incluye la construcción, debajo del parking, de un “tanque de tormentas”, de hormigón armado, dividido en dos vasos para facilitar labores de limpieza y mantenimiento. Esa importante infraestructura se construirá con muros de 50 centímetros de espesor, y tendrá 38’5 metros de largo, 21’50 de ancho y 6 de altura.

Ese depósito complementará la red de saneamiento del municipio, y su misión será la de captar y retener el agua transportada por los colectores de la zona, sobre todo cuando se registran precipitaciones intensas, para reducir colapsos de la red, que incluso llegan a levantar las trapas de los pozos.

SOLICITUD VECINAL

El proyecto aprobado en su día da respuesta además a demandas vecinales planteadas desde hace años al Ayuntamiento, que Cristian Palomares incluyó en la obra “porque era necesario dar respuesta a esas demandas”, entre las que figuran poner fin a la entrada de tierra en el aparcamiento en superficie cada vez que llovía, o las filtraciones que eran una constante en los parkings privados, además de la falta de iluminación de la zona de aparcamiento, lo que generaba inseguridad ciudadana.

Así, de acuerdo también a lo que pedían los vecinos, se habilitará una zona verde con jardinería y red de riego, área de juegos infantiles perimetrada, un parque canino también con vallado perimetral, aparcamiento en superficie, canalizaciones, modernas luminarias, nuevo mobiliario urbano, aparatos biosaludables para personas mayores y renovación integral de la señalética horizontal y vertical, entre otras actuaciones.

En la plaza colindante situada sobre el parking privado del edificio “Puerta Plaza”, se han proyectado trabajos de impermeabilización, además del renovado parcial del pavimento, alumbrado y mobiliario urbano.

Para las zonas verdes (una anexa al aparcamiento en superficie y otra en la esquina noreste de la plaza), se contempla su acondicionamiento con renovación del pavimento, riego y jardinería, alumbrado y mobiliario.

La propuesta presentada por la UTE “MOA-ACSA” se ha impuesto a las otras 8 tramitadas en tiempo y forma, a criterio de los técnicos que integran la Mesa de Contratación. Incluye mejoras al proyecto inicial, como un año más de garantía de la obra, la realización de estudio hidrológico del entorno, y adscribir a la ejecución de las obras un vehículo a motor con etiqueta ambiental.

Una vez formalizado el contrato, los trabajos deberán estar finalizados en un plazo de 8 meses, sin posibilidad de prórrogas.

Compañerismo y hermandad también sobre el terreno de juego

Compañerismo y hermandad también sobre el terreno de juego

Guardia Civil y policía Local de El Campello son cuerpos de seguridad que, a diario, demuestran que el compañerismo y un trabajo coordinado sólo puede llevar al éxito, en beneficio de la población que se siente (y está) mucho más segura.

Después de unos días de mucho trabajo por las fiestas patronales, ayer ratificaron esa hermandad disputando un encuentro amistoso de fútbol en las instalaciones del polideportivo El Vincle.

Y hasta el eso lo saben hacer bien: el resultado fue 5-5. Todos contentos.

Las hermanas Mira-Perceval acumulan trofeos con su puntería

Las hermanas Mira-Perceval acumulan trofeos con su puntería

Cada una en su categoría, y ambas sumando puntos hasta proclamarse indiscutibles campeonas de tiro olímpico de a provincia de Alicante.

Irlanda Mira-Perceval, internacional con España, y Daniela Blue Mira-Perceval, becada en el Centro de Alto Rendimiento de Murcia, han subido a lo más alto de pódium en la modalidad olímpica de pistola aire 10 metros, en las categorías dama y júnior femenino, respectivamente.

En el caso de Daniela Blue, además, logró su mejor marca personal, a tan solo cinco días del inicio del Campeonato de España de Jóvenes Promesas, que se celebrará este próximo fin de semana en Murcia.

La ejemplaridad no es una opción: es la base de la democracia.

La ejemplaridad no es una opción: es la base de la democracia.
Opinión: Ángel Sánchez

La confianza ciudadana en las instituciones democráticas no se pierde de un día para otro: se erosiona poco a poco. Con cada silencio, con cada sospecha que no recibe respuesta. Y cuando esa desconfianza se instala, no hay relato ni discurso que la repare. Solo los hechos, la transparencia y la ejemplaridad pueden intentar reparar la brecha que, de lo contrario, se agranda siempre en beneficio de la antipolítica y, por lo tanto, de los movimientos antidemocráticos.

En El Campello, como en cualquier municipio, el Ayuntamiento no es una entidad abstracta: es la casa común; es quien gestiona el dinero público para, a través de los representantes electos, mejorar, en lo posible, la vida cotidiana de la ciudadanía. Por esto, cada representante electo tiene una responsabilidad que va más allá de la gestión: tiene la obligación de comportarse con escrupulosa legalidad, con claridad en sus actos, y con ejemplaridad en su conducta.

A cualquier ciudadano se le exige cumplir la ley. A un cargo público se le exige, además, demostrarlo todos los días. Porque la legitimidad democrática no se hereda ni se presume: se gana día a día, con comportamientos que refuercen la confianza, no que la debiliten.

La legitimidad democrática no se agota en el origen electoral. No basta con haber sido elegido: hay que gobernar con legalidad, con transparencia y con respeto escrupuloso a los procedimientos. Porque la legitimidad se construye también en el proceso, en el día a día, en cada decisión que afecta a lo público. Y si ese proceso se pone en duda, si se sospecha que se han vulnerado controles, que se han camuflado gastos, que se ha eludido la rendición de cuentas, el problema no es solo del gobierno de turno: es un problema de la institución. Es un problema de la democracia, y por lo tanto, es un problema de todos y todas.

Cuando surgen dudas sobre la gestión de fondos públicos, el silencio institucional no puede ser una opción, pues se convierte en una renuncia a la pedagogía democrática. Y sin pedagogía, la política se convierte en rumor, en sospecha, en distancia. La ciudadanía necesita saber que sus representantes no solo cumplen la ley, sino que lo hacen con luz y taquígrafos. Que no se esconden tras la burocracia ni tras discursos exculpatorios que más parecen huidas. Que entienden que gobernar, también es explicar.

La ejemplaridad no es un lujo moral: es, en estos momentos más que nunca, una exigencia democrática. Y cuando se vulnera, no solo se pone en riesgo una factura o una partida presupuestaria. Se pone en riesgo el, insisto (hasta la saciedad si es preciso) débil vínculo entre ciudadanía e instituciones. Por eso, ante cualquier polémica, la respuesta no puede ser el silencio. Debe ser la palabra, la documentación, la rendición de cuentas. Porque solo así se defiende la democracia: con hechos, con verdad y con ejemplaridad.

Programa número 88 – Segunda Temporada

Programa número 88 – Segunda Temporada
Con Nacho Coterón y Juan Guill

Programa número 88 – Segunda Temporada
Con Nacho Coterón y Juan Guill

Pan, Vino Y… Gastronomía

Escucha el Programa número 88 de Pan y Vino… Segunda Temporada…

PAN Y VINO 88 2-T

Pan y Vino un Programa dirigido por Nacho Coterón y Juan Guill dedicado a restaurantes y gastronomía, bodegas y vinos y acabando con sugerencias y trucos relacionados con la gastronomía y el arte del vino.

Se emite los martes a las 13:00 horas y los sábados a las 09:00 h.

Esta semana 88 entrega entrevistamos a D. Miguel Ángel de Dios y EL DESARME…

En 1876, la ciudad de Oviedo dio al resto del país uno de los mayores gestos cívicos que se recuerdan de nuestra historia.
Si ya había sido ejemplo 40 años antes, cuando el 19 de octubre de 1836 Oviedo defendió el orden constitucional repeliendo el intento de asalto del ejército carlista sublevado, que lo doblaba en número de efectivos y, sobre todo, en formación y experiencia militar de las tropas y mandos (gesta por la que fue condecorada con
el honorífico título de Benemérita, que ostenta con orgullo en su escudo), en 1876 se erigió en glorioso dechado de virtudes que no se repitió en ningún otro lugar de la geografía nacional. Siguiendo la orden estatal promulgada por las Cortes y el rey Alfonso XII, la ciudad celebró la proclamación de la paz que acababa con la cruenta guerra civil que enfrentó a los españoles durante 43 años (1833-1876). El fin de las hostilidades traía consigo la desmilitarización de la población y su consiguiente desarme, permitiendo a los hombres regresar a sus hogares con sus familias para continuar unas trayectorias, que se vieron truncadas cuando habían sido obligados a alistarse a filas, unos, o sumarse a los sublevados, otros. Oviedo organizó las funciones festivas que su mermada economía le permitió, pues los escasos recursos municipales eran esquilmados por uno y otro bando cada vez que asaltaban la ciudad
o llegaban para defenderla.
Entre aquellos actos no podía faltar un ágape a los militares que participaron en la guerra. Y aquí es donde Oviedo se diferenció entre las demás poblaciones de España. Si en el resto de lugares el convite se organizó en honor de los vencedores, en la capital asturiana la cuchipanda no solo se ofreció a las tropas acuarteladas, sino también a los soldados convalecientes en los hospitales de campaña, de uno y otro bando, y a los carlistas prisioneros en la cárcel de la Fortaleza (plaza Porlier). Es decir, en un bondadoso acto de reconciliación, Oviedo dispuso la confraternización entre quienes hasta entonces habían estado enfrentados. En ningún otro lugar de España se dio tal hecho.
Aquel rancho extraordinario que se sirvió a unos y otros, todos juntos ya, recordó al que, cuarenta años atrás, se había ofrecido a los militares que defendieron heroicamente la ciudad el 19 de octubre de 1836.
Pero ahora, las celebraciones por el fin de la guerra y llegada de la paz coincidían con la cuaresma. Y, siguiendo la costumbre religiosa, a las legumbres y verduras del rancho extraordinario no le acompañaron los embutidos y la carne de antaño, sino pescado, posiblemente abadejo o bacalao conservado en salazón.
Este es el plato que la tradición ha conservado degustar cada 19 de octubre, fecha en la que Oviedo conmemora y recuerda a los caídos defendiendo la ciudad de los sublevados en 1836, y popularmente recibe el nombre de DESARME, por cuanto recuerda los actos de celebración de la proclamación de la paz, el desarme de la población y la confraternización y hernamiento de ambos bandos.

ALICANTE GASTRONOMICA, 7ª EDICIÓN, VIII CAMPEONATO DE TORTILLAS…

Dentro de la feria Alicante Gastronómica hay un epígrafe importante dedicado a los vinos.

Y pidieron ser ponente a nuestro compañero Nacho Coterón y presentar al ganador mejor bodega Comunidad Valenciana 2025.

Un buen rato con Vicente Flors y 4 de sus vinos con alma. Descubriendo o redescubriendo las tortosí y la embolicaire. Y sorpresa con un Clotas de tres garnachas. Tinta, tintorera y giró. Sala a tope. Felicidades Vicente.

NOTICIAS…
VINOS Y CATAS, TUNEL DEL VINO, BOCOPA, VIÑAVISTA, VICENTE FLORS…

Programa número 87 – Segunda Temporada

Programa número 87 – Segunda Temporada
Con Nacho Coterón y Juan Guill

Programa número 87 – Segunda Temporada
Con Nacho Coterón y Juan Guill

Pan, Vino Y… Gastronomía

Escucha el Programa número 87 de Pan y Vino… Segunda Temporada…

PAN Y VINO 87 2T

Pan y Vino un Programa dirigido por Nacho Coterón y Juan Guill dedicado a restaurantes y gastronomía, bodegas y vinos y acabando con sugerencias y trucos relacionados con la gastronomía y el arte del vino.

Se emite los martes a las 13:00 horas y los sábados a las 09:00 h.

Esta semana 85 entrega… Estuvimos en VEREMA y entrevistamos a D. Josep Gallego, coordinador de vinos y catas, y a D. Juan Colomer, Director de J. FORTUNY FABREGAS…

RESTAURANTE VENEZUELA, LO PAGAN,

El Venezuela lleva más de 50 años ofreciendo lo mejor de la dieta mediterránea. Nuestra historia está salpicada por las olas del Mar Menor. Por eso en nuestra mesa no faltan sus productos frescos. Langostinos, doradas, lenguados, boquerones, crancas… Sin olvidar los arroces marineros melosos y en su punto y el tradicional caldero del Mar Menor.

Esa brisa del mar llega hasta nuestra decoración, marinera y elegante. Rodeado todo de nuestra tripulación, una plantilla que lleva muchos años a su servicio, para que cuando suba a nuestro barco, se sienta, siempre, como en casa. Estuvimos invitados por el maestro GUARDADO, acompaados de Miguel (desarme), las Gisaderas…

NOTICIAS

VEREMA…25 ANIVERSARIO…

¿Vixca?

¿Vixca?
Opinión: Ángel Sánchez

En el País Valenciano, la lengua sigue siendo rehén de una batalla política que debería haberse resuelto hace décadas. Pese al consenso científico y académico que establece que el valenciano es la misma lengua que el catalán, sectores de la derecha valenciana, reforzados por su ala ultra, insisten en negar lo evidente. No se trata de un debate filológico, sino de una estrategia política que revive el blaverismo más beligerante, aquel que nació en la transición como reacción visceral a un imaginado catalanismo y que hoy se recicla como herramienta de agitación cultural.

La Acadèmia Valenciana de la Llengua (AVL), institución reconocida por el Estatut d’Autonomia, dejó claro en 2005 que el valenciano forma parte del sistema lingüístico catalán. Esta afirmación no es ideológica, sino científica. Sin embargo, para para la derecha y medios afines, esta verdad es incómoda. Prefieren alimentar el mito de una lengua “propia” desligada de cualquier vínculo con Cataluña, aunque ello implique despreciar décadas de investigación y consenso académico.

La necedad no reside solo en negar la evidencia, sino en convertir esa negación en bandera política. El blaverismo actual no busca proteger el valenciano, sino instrumentalizarlo. Cualquier intento de normalización lingüística, de mejora educativa o de cooperación cultural es tachado de “pancatalanismo”. Así, el progreso se convierte en sospechoso, y la lengua en campo de batalla.

Esta estrategia tiene consecuencias. Se frena la enseñanza del valenciano, se obstaculiza su uso en la administración, y se perpetúa una visión provinciana que empobrece el debate público. Se impide que la ciudadanía acceda a una política lingüística racional, que proteja la lengua sin caer en el esperpento de inventar lenguas por decreto.

Mientras tanto, hay quienes siguen repitiendo consignas como si fueran dogmas. Para ellos, cualquier avance en la defensa del valenciano es una amenaza. Y así, el discurso público se llena de ruido, de prejuicios, de falsedades. La lengua, en lugar de ser puente, se convierte en trinchera.

Pero la lengua no es culpable. Lo son quienes la manipulan. Lo son quienes prefieren el ruido al rigor, el prejuicio a la pedagogía. Lo son quienes, en nombre de una identidad mal entendida, renuncian a la verdad. Y lo son, sobre todo, quienes desde las instituciones permiten que esta necedad se perpetúe

Creo humildemente, que es hora de recuperar el sentido común. De defender el valenciano desde el conocimiento, no desde la agitación. De construir una política lingüística que respete la diversidad sin renunciar a la verdad. Porque solo así podremos avanzar hacia una sociedad más culta, más libre y más democrática.

PSOE El Campello en Radio El Campello

PSOE El Campello en Radio El Campello
MES DE OCTUBRE 2025

ESCUCHA LA ENTREVISTA…

ENTRE PSOE FIN OCT25

Nos comentaron temas sobre……, PLENO DE SEPTIEMBRE (Contrato de Basura, Piscina, prorroga prohibición viviendas turísticas)…Fiestas del 9 d’octubre, Enric Valor, Ampliación del Centro de Salud, Fiestas de Moros y Cristianos, INICIO DEL CURSO POLÍTICO, …

Como invitados estuvieron…

y Dña. RAQUEL MARÍN, DIPUTADA, CONCEJAL Y SECRETARIA GENERAL PSOE EL CAMPELLO

D. YERAY HERNÁNDEZ, CONCEJAL Y PORTAVOZ DEL PSOE EL CAMPELLO

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